quinta-feira, 26 de maio de 2011

Banana com Suspiro

Não gosto muito de doces. Mas não recuso nenhum doce com frutas!! É maravilhoso!!

Façam essa que é super fácil!!!

Bjsss

4 unidade(s) de banana nanica
4 unidades de ovos
1/2 litro(s) de leite
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
6 colher(es) (sopa) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 unidade(s) de limão

Modo:

Bata as claras com açúcar, deixe até o ponto de suspiro e reserve. Aqueça a metade do leite e na outra metade junte a gema com amido de milho e misture bem. Junte ao leite aquecido fora do fogo e leve ao fogo mínimo para engrossar. Corte as bananas e passe pelo limão para não oxidar. Refogue na manteiga e reserve. Monte sua sobremesa com a banana, o creminho e cubra com o suspiro. Leve ao forno para gratinar e sirva!!!!

É bom!!!!!!!!!!!!!!

segunda-feira, 28 de março de 2011

Tortinha de Milho verde

Tem tempo que não posto nada, mas lá vai!!!

Tortinha de Milho verde
Massa
10 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 unidade(s) de gema de ovo
100 gr de margarina para culináriahttp://view.atdmt.com/QZ1/view/206364313/direct/01/ 
quanto baste de sal
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 colher(es) (sopa) de leite
Recheio
1 lata(s) de milho verde escorrida(s)
50 gr de queijo ralado
2 unidade(s) de clara de ovo
3 unidade(s) de ovo
1 lata(s) de creme de leite
1 unidade(s) de cebola
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
4 fatia(s) de Bacon  esfarelado(s)
Modo de preparo
Massa
Misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 20 minutos. Forre fundo e lados de forma desmontável, fure a massa com garfo. Reserve.


Recheio
Bata no liquidificador http://ads1.cybercook.com.br/RealMedia/ads/Creatives/default/empty.gif todos os ingredientes menos o bacon. Coloque o recheio na massa, salpique o bacon frito e esfarelado por cima. Asse em forno médio.

Bom pá dedéu!!!